Las comidas santiagueñas están presentes en cada reunión familiar, en cada festividad popular y en cada uno de los restaurantes de la ciudad de Santiago del Estero.
En la capital de Santiago, es posible encontrar diferentes lugares donde saborear platos regionales al igual que en los festivales folklóricos de Santiago del Estero donde los tamales, la humita y las empanadas criollas son infaltables.
Al recorrer el interior de la provincia, descubrirá cómo las tradiciones siguen vigentes y se manifiestan en la preparación los platos tÃpicos, reconocidos en todo el paÃs por su agradable sabor.
Además de su gastronomÃa, esta provincia del norte, cuenta con numerosas atractivos y servicios de interés turÃstico.
La capital es el destino ideal para realizar un circuito religioso por la ciudad de Santiago del Estero, el terreno de Villa la Punta en cambio, permite practicar actividades deportivas, porque el turismo aventura en Villa La Punta cautiva a cientos de jóvenes durante todo el año y finalmente, la ciudad de Termas de RÃo Hondo es el polo turÃstico más importante de la provincia.
En los principales destinos turÃsticos de la provincia de Santiago del Estero, usted tendrá a su disposición locales gastronómicos donde degustar exquisiteces que portan un sello bien santiagueño.
En los restaurantes de Termas de RÃo Hondo, el chivito asado es la especialidad de muchos locales de comidas y éste se suman otros como los pasteles fritos, el locro en el invierno, el asado, guisados en diferentes variedades, entre otros.
Por lo general, las comidas saladas son acompañadas por un buen vino y por pan casero, sobre todo cuado visite ciudad del interior.
Entre los postres que se consumen y se elaboran en Santiago del Estero se destacan: el bolanchao masa hecha con mistol molido y el patay que es similar pero el ingrediente principal es el algarrobo. También diferentes dulces caseros, elaborados con frutos silvestres y por supuesto es infaltable el alfajor santiagueño, que esta preparado con abundante dulce de leche.
Santiago del Estero lo espera para deleitarlo con la mejor gastronomÃa del norte argentino, acérquese y conozca todos sus atractivos.
Por: Nataly Clark Gola
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Comidas tÃpicas de Santiago del Estero Viernes, Noviembre 21st, 2008 a las 22:33 y esta categorizada en
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un saludo para los carabajal mi nombre es rosa vivo en bs as pero soy de santiago besossss¡¡¡:)
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