Desde hoy, y hasta mañana, numerosos asadores de distintos puntos del país participarán en la tercera edición del Certamen Nacional de Asadores Criollos, que se desarrollará en las instalaciones del Hipermercado Libertad.
En la ocasión, las mujeres también tendrán un rol protagónico en una actividad que es ejercida mayoritariamente por los hombres. El encuentro, que es auspiciado por EL LIBERAL, por la Subsecretaría de turismo y por la Subsecretaría de Deportes contará con mayores comodidades que las ediciones anteriores, para que tantos los participantes como los concurrentes puedan disfrutar de una grata jornada.
Además, en el encuentro habrá muestra de artesanías regionales e importantes números artísticos, y la entrada será libre y gratuita. La comisión organizadora permanente invitó a todos aquellos asadores que deseen participar de esta nueva edición del certamen.
La edad mínima exigida por la organización para participar es de 18 años, y quien lo haga deberá ser argentino nativo o por opción, que residan dentro del ámbito geográfico de la República Argentina. Se informó que los mismos deberán además proveerse de todos los elementos necesarios para su trabajo, parrilla, asadores de clavar, pinches, cuchillos, tenedores, aderezos y demás.
Ayudante
Cada participante podrá estar acompañado por un ayudante o fogonero y serán evaluados por un jurado designado para tal fin y los puntajes serán otorgados por el desempeño de puntos específicos como el comportamiento, limpieza e higiene, técnica empleada e idoneidad en el manejo de la misma, tiempo empleado, cocción de los alimentos, integración al conjunto y su trabajo en general. Se evaluará con puntaje del uno al diez.
La organización invita a todos quienes deseen ser parte de este evento, siempre y cuando cumplan con los requisitos exigidos. Los interesados se podrán inscribir gratuitamente en el bar Apetito, del Hipermercado Libertad, o bien que se comuniquen a los teléfonos (0385) 431-0036 ó 156-987943
Fuente: elliberal.com.a

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