También se realizará un concurso de la Cocina Regional, del 25 al 27.
Las Termas. Hay gran expectativa en el sector gastronómico por la Expo Gourmet Río Hondo que se realizará en los elegantes salones de Casinos del Sol de Las Termas los días 28 y 29 de setiembre, organizada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Confiterías local.
La muestra tiene como principal atractivo el rubro equipamientos, productos y servicios para este sector, orientado al “turismo gastronómico del Norte Argentino”, donde no sólo se exhibirá lo más importante para iniciar o equipar correctamente un negocio gastronómico, sino que se pondrá en marcha una serie de charlas sobre diseños modernos y modelos de la “Cocina Regional” muy requerida por el que visita las zonas norteñas del país.
Además, la prestigiosa institución hotelera gastronómica de Río Hondo, en conjunto con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, subsecretaría de Turismo de Santiago del Estero y el Ente municipal de Turismo, debatirán junto a instituciones afines invitadas y público asistente, las normas de elaboración y calidad alimentaria, en la jornada regional sobre manipulación de los alimentos, a llevarse a cabo en forma conjunta con Expo Gourmet Río Hondo, en la Confitería de Casinos del Sol.
Además, para fomentar nuevas exquisiteces de la cocina regional, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Confiterías organiza del 25 al 27 de setiembre, el “Concurso Gourmet de la Cocina Regional”, para plato principal y postre, entre los hoteles y restaurantes de la ciudad. Para más información consultar
Fuente:nuevodiarioweb.com.ar
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