Pesca
Los pescadores tienen en los ríos Dulce y Salado sitios particularmente ricos en especies para practicar este deporte, amén de los embalses de Río Hondo, Los Quirogas y Figueroa.
El puente La Dormida, que une a los departamentos Loreto y San Martín, próximo a la localidad homónima mencionada en primer lugar, es un reconocido punto de reunión para los amantes de la pesca.
Distante unos 140 km de la ciudad capital, un emprendimiento privado cuenta con servicios de guías de pesca y cabañas para alojar a los visitantes. Al llegar a la localidad de Lugones (sobre la ruta nacional 34) se hace un desvío hacia el sur para arribar al paraje Toropan (departamento Avellaneda). Allí, sobre la margen oriental del río Dulce, hay un complejo con numerosas comodidades, tanto para el pescador como para su grupo familiar.
Fauna ictícola en Santiago del Estero - República Argentina
Mojarrón: habita en todas partes, especialmente en las aguas, playas y vegetales.
Boga: se lo observa perfectamente, alternando y conviviendo con el sábalo, en los distintos cardúmenes que se desplazan continuamente.
Sábalo: comúnmente llamado "pescado", es una especie abundante y constituye el alimento predilecto de los pobladores santiagueños.
Dentudo: especie netamente intiófoga, depredador muy activo del pejerrey.
Dorado: forma parte de la fauna ictícola del embalse de Río Hondo y del río Dulce
Doradilla: se la encuentra con frecuencia en aguas con vegetación.
Raba, bagre y bagre amarillo: estas especies se encuentran en el fondo y por su variedad pertenecen al reino omnívoro.
Bagre blanco y pejerrey: se encuentran en el dique de Termas de Río Hondo.
