Declamaros ¡Amor eterno al lomito santiagueño!
Nos quedamos cortos al reafirmar que Santiago del Estero es la capital mundial del Lomito, y los Santiagueños somos fans de esta delicia, según los expertos gastronómicos en ningún otro lado del mundo se hacen tan ricos como aquí, llegamos a la conclusión de que el sabor del lomito ha trascendido las fronteras provinciales y regionales
Según una web especializada en gastronomía argentina “El asado y las empanadas son parte de la base de la cocina popular en la Argentina, pero en los últimos años se han visto diferentes tendencias gastronómica a nivel regional”
Son las características de este plato, que lo convierten en el destaco, en sus versiones con pan hojaldrado, francés, árabe o judío. El toque de mayonesa casera o las cebollas caramelizadas. El lomito es completo o simple.
Y nosotros desde Santiago Net venimos llevando adelante la mejor movida en honor a este plato gourmet provincial.
- Hicimos la campaña Cuantas firmas juntamos para que Santiago del Estero sea la capital del Lomito!? https://www.facebook.com/SantiagodelEstero/videos/1988897687824304
- Debatimos ¿Quién hace los mejores lomitos?
- Llevamos adelante Lomito #SaboresDelEstero
https://www.youtube.com/watch?v=4WEkUPloMFI
- Y compartimos la receta de CÓMO HACER UN LOMITO SANTIAGUEÑO – Serie «Recetas del Estero»
https://www.youtube.com/watch?v=csPC5udFhAl
Rindiendo honores a un verdadero clásico de la noche santiagueña
